昨日のきゅうりの酢の物は残りを冷凍にしています。野菜って、冷凍にした後戻してもふにゃふにゃしててあまり美味しくないですが、酢の物の場合はほとんど元のまま美味しく解凍されます。不思議!お料理は科学やなぁと思わせられます。 タンパク質系も解凍し…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。